Человек, безумно влюблённый в свое дело, в свою работу. Кондитерское искусство - это моё творчество, моя душа.
Работа в Пакабата - это прежде всего, моя реализация как кондитера, совершенствование знаний, мой профессиональный рост. Ну и самая лучшая награда, видеть улыбки, восторг на лицах тех, кто пробует наши десерты, принося удовольствие, радость.